Если вы относите себя к гастрономическим поклонникам, а ваш интерес к еде не заканчивается лишь на ее вкусовых качествах, то не станете отрицать, что большую роль в успехе и популярности блюда играет его внешний вид. Не зря в современных ресторанах и кафе шеф-повара изо всех своих кулинарных сил стараются придумать как можно более оригинальный и впечатляющий вариант подачи еды. Любое заведение сегодня может стать мегапопулярным лишь благодаря зрелищным фотографиям в Инстаграме, доказывающим изобретательность его поваров.
Несколько дней назад невероятная популярность обрушилась на сингапурское кафе под названием Mellower Coffee Singapore. А все из-за новой подачи черного кофе, разработанной китайской кофейной компанией Mellower. Известность, надо сказать, пришла вполне заслуженно, потому что эспрессо с поэтическим названием «Сладкий маленький дождь» — это действительно нечто невероятное. Изюминкой подачи является пушистое белое облако из сахарной ваты, которое зависает над дымящейся чашкой горячего кофе и на ваших глазах тает маленькими каплями сахара прямо в напиток. Согласитесь, такой «гастрономический перформанс» способен удивить даже видавших виды гурманов. Снимки этого волшебного напитка тут же заполонили сеть.
Источник:
